تاریخچه یولیوس مینل و توسعه لوگو
داستان یولیوس مینل از سال 1862 آغاز می‌شود، زمانی که او خواربار فروشی کوچک خود را با فروش ادویه‌جات و قهوه سبز در ویَن، پایتخت اتریش افتتاح کرد. سپس نوآوری او این بود که دانه‌های قهوه را برشته کرد و آنها را برای فروش به عموم مردم ویَن عرضه کرد. این نوآوری مشتریان را از خطر برشته کردن بیش از حد دانه‌های قهوه سبز در اجاق‌های آشپزخانه نجات داد. فروش قهوه رُست‌شده، یعنی تضمین کیفیت قهوه قابل اعتماد. این نوآوری به سادگی و با اشتیاق توسط عموم مردم ویَن پذیرفته شد و موفقیتی را برای او به ارمغان آورد که بر اساس آن تجارتی را بنا کرد. در سال 1891 یولیوس مینل کارخانه رُست‌کردن قهوه جدیدی را در محلی که ارتش عثمانی در حال عقب‌نشینی، بیش از 300 سال قبل از آن، کیسه‌های قهوه سبز را پشت سر گذاشته بود افتتاح کرد. از آن زمان تا کنون 5 نسل از خانواده مینل قهوه‌های برتر دنیا را به مشتریان عرضه می کنند. برای 160 سال یولیوس مینل یک شرکت اروپایی قهوه و چای پیشرو بوده است و اکنون در بیش از 70 کشور در پنج قاره به مشتریان خدمات ارائه می‌دهد.
کارخانه رُست قهوه یولیوس مینل 1891 در ویَن
لوگوی یولیوس مینل
می‌گویند قهوه در سال 850 پس از میلاد در استان کافا در اتیوپی به وجود آمده است. هم عربستان و هم سواحل شرقی آفریقا مناطقی بودند که مدیون وفاداری به سلطان عثمانی بودند. قهوه در سال 1683 توسط ارتش عثمانی در محاصره به ویَن آورده شد. فِز، یک کلاه قرمز منگوله‌دار، به طور گسترده توسط مردان در سرزمین های ترکیه پوشیده می‌شد. هنگام توسعه لوگوی یولیوس مینل، فِز عثمانی با فرشته باروک که به طور گسترده در معماری اروپای مرکزی استفاده می‌شد ترکیب شد. در سال 1924 هنرمند ویَنی جوزف بایندر نشان پسرک قهوه‌فروش را طراحی کرد. در طول سال‌ها لوگوی ما مدرن شده است. پسرک اکنون علامت تجاری بین‌المللی Julius Meinl Group است.
ارزش‌های یولیوس مینل
ما برای میراث، تخصص و فرهنگ قهوه خود ارزش قائل هستیم. این‌ها پایه‌های اصلی کسب و کار ما هستند. به عنوان یک شرکت خانوادگی، انگیزه اقدامات ما روحیه کارآفرینی، تعهد شخص در عرضه قهوه با طعم و کیفیت ثابت است. بیش از 155 سال تجربه و دانش بر فرآیند قهوه تأثیر می‌گذارد. تخصص ما در خرید، نمونه‌برداری، رُست و بسته‌بندی در تک تک فنجان‌های قهوه مینل، خود را نشان می دهد.
مأموریت یولیوس مینل
ما هر روز رسالت خود را انجام می‌دهیم. بیش از 150 سال تجربه و تخصص، کیفیتی ثابت از محصولات و خدمات را به مشتریان ارائه می‌دهد. ما به دنبال بهبود مستمر و ایجاد تغییر هستیم. برای همکارانمان ارزش قائل هستیم و آرزوهای آنها را تشویق می‌کنیم. ما در تلاش هستیم تا محیطی را فراهم کنیم که الهام‌بخش و باعث رشد شخصی باشد.
قهوه یولیوس مینل
یولیوس مینل مخفف عبارت قهوه با کیفیت برتر است. تا جایی که ممکن است قهوه‌های سبز ارگانیک را خریداری می‌کنیم که بیشتر آنها مستقیماً از مزارع قهوه در کشورهای مبدأ می‌آیند. ما به‌طور سنتی قهوه‌های خود را از دانه‌های عربیکا در ارتفاعات و روبوستاهای باکیفیت که در مناطق تولید قهوه پیشرو در جهان رشد می‌کنند مانند: آمریکای مرکزی و جنوبی، آفریقای شرقی، اتیوپی، هند و پاپوآ گینه نو، ترکیب می‌کنیم. خریداران و کارشناسان قهوه ما بالاترین استانداردهای کیفیت را اعمال می‌کنند. متخصصان رُست و ترکیب ما در ویَن اتریش و در ویچنزای ایتالیا، دانش و تخصص خود را برای پاسخگویی به تقاضا برای تولیدات زیست‌محیطی و بسته‌بندی دوست‌دار طبیعت به کار می‌گیرند.
چیزی که قهوه های یولیوس مینل را خاص می‌کند، رُست‌های ویَنی آن است:
رُست لایت (کم) یولیوس مینل
عطر شدید، اسیدیته بیشتر، غلظت بیشتر - ایده‌آل برای قهوه فیلتر و قهوه دَمی چکه‌ای (دریپ کافی).
رُست مدیوم (متوسط) یولیوس مینل
ظرافت‌های دانه، معطر، کاراملیزه، کمی اسیدی کمتر- ایده‌آل برای دستور‌العمل‌های قهوه ویَنی.
رُست دارک (زیاد) یولیوس مینل
تا حدودی کاراملی، طعم قوی‌تر و شدیدتر - ایده‌آل برای اسپرسو.
یولیوس مینل دوست‌دار محیط زیست و پایدار
پایداری به معنای ماندگاری طولانی و ظرفیت تحمل است. از نظر اکولوژیکی به معنای حفاظت طولانی مدت از محیط‌زیست ماست. تصمیمات در شرکت ما با در نظر گرفتن چشم‌انداز بلند مدت گرفته می‌شود. اعتقاد ما این است که استانداردهای خوب زندگی امروزی باید دنیا را زیبا و متنوع به نسل‌های آینده واگذار کند. ما باید کمتر مصرف کنیم و بیشتر بازیافت کنیم. مردم جهان، حیوانات و طبیعت با تمام زیبایی و تنوع، باید اجازه توسعه آزادانه داشته باشند. ما در یولیوس مینل در همکاری با سازمان تجارت منصفانه، اتحاد جنگل‌های بارانی و انجمن 4C که تعهد ما به این ایده‌ها را گسترش می‌دهند، متعهد به تحقق این امر هستیم.
"از رفته قلم هیچ دگرگون نشود / وز خوردن غم به جگر خون نشود
گر در همه عمر خویش خونابه خوری / یک ذره از آنچه هست افزون نشود"
عمر خیام
ریاضیدان، ستاره شناس و شاعر ایرانی، 1048-1131
©2024 Part Gostar Group
l
Julius Meinl
درباره ما
مشخصات ناشر
نرخ حمل و نقل
حفاظت از داده‌ها
سؤالات متداول
خدمات مشتری
خدمات مشتری
شبکه‌های اجتماعی
Facebook
Youtube
ارتباط با ما
جزیره کیش، میدان پارس، مجتمع طلوع، طبقه 2، واحد 208
شرایط پرداخت
تغییر کلمه عبور
تغییر کلمه عبور
حساب کاربری من
سفارشات
مشاهده سفارش
سبد خرید